Рецепти
Салати
Овочеві салати
Салат з печених буряків та цитрусової заправки

Салат з печених буряків та цитрусової заправки

Овочеві салати

30-60 хвилин

Легко

8 інгредієнтів

Легкий та смачний салат

Інгредієнти

Запечений буряк - 4 Шт
Апельсиновий фреш - 50 Мл
Бальзамічний оцет - 2 Ч.л.
Часник - 2 Зубки
Олія рослинна без запаху - 3 Ст.л.
Сіль - За смаком
Кріп свіжий - 1/2 Маленького пучка
Сік лимону - 1 Ч.л.

Кроки приготування

Крок 1:

Буряк попередньо запекти в духовці, охолодити, нарізати кубиками.

Крок 2:

Для заправки до олії додати апельсиновий сік, сіль, вичавлений через прес часник, лимонний сік, бальзамічний оцет та дрібно нарізану зелень. Перемішати та дати настоятись 10 хвилин.