Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Лимонний пиріг
Пироги
30-60 хвилин
Легко
11 інгредієнтів
Випікання
Смачний пиріг з лимонною цедрою
Інгредієнти
- Борошно - 200 Г
- Масло вершкове - 100 Г
- Цукор - 50 Г
- Яйце куряче - 1 Шт
- Розпушувач - 1 Ч.л.
- Лимон - 1 Шт
- Цукор для начики - 100 Г
- Крохмаль - 1 Ст.л.
- Сметана - 200 Г
- Цукор для крему - 70 Г
- Яйце куряче для крему - 2 Шт
Кроки приготування
Крок 1:
Масло розтерти з цукром, додати яйце. Всипати борошно з розпушувачем, замісити м’яке тісто. Викласти у форму (22–24 см), зробити бортики.
Крок 2:
Зняти цедру і вичавити сік. Змішати з цукром і крохмалем. Рівномірно викласти на основу.
Крок 3:
Збити сметану, яйця, цукор і ванільний цукор до однорідності. Вилити поверх лимонної начинки.
Крок 4:
Пекти при 180 °C приблизно 40–45 хвилин, до золотистої скоринки. Дати охолонути. Смачного 😊
Поділитися:
25 вересня 2025 р. 22:18
2
9
0
Коментарі