Швидкі смажені пиріжки

Пиріжки Українська кухня

30-60 хвилин

Легко

7 інгредієнтів

Смаження

Рецепт швидких смажених пиріжків без дріжджів

Інгредієнти

Кефір - 250 Мл
Сіль - 0,5 Ч.л.
Яйце куряче - 1 Шт
Цукор - 1 Ч.л.
Сода - 0,5 Ч.л.
Борошно - 400-450 Г
Картопляне пюре для начинки

Кроки приготування

Крок 1:

У мисці змішати кефір, яйце, сіль, цукор і соду.

Крок 2:

Поступово всипати борошно, замісити м’яке, еластичне тісто (не липке). Розділити тісто на шматочки, розкачати або розплющити руками коржики. Викласти начинку, защипнути краї, сформувати пиріжки.