Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Пиріг з грейпфрутом
Пироги
30-60 хвилин
Легко
12 інгредієнтів
Випікання
Ароматний, ніжний, смачний пиріг
Інгредієнти
- Борошно - 200 Г
- Масло вершкове - 100 Г
- Цукор - 50 Г
- Яйце куряче - 1 Шт
- Розпушувач - 1 Ч.л.
- Грейпфрут - 0,5 Шт
- Цукор для начики - 50 Г
- Крохмаль - 1 Ст.л.
- Сметана - 200 Г
- Цукор для крему - 70 Г
- Яйце куряче для крему - 2 Шт
- Ванільний цукор - 1 Ч.л.
Кроки приготування
Крок 1:
Масло розтерти з цукром, додати яйце. Всипати борошно з розпушувачем, замісити м’яке тісто.
Крок 2:
Викласти у форму (24- 26см), зробити бортики.
Крок 3:
З грейпфрута зняти цедру і вичавити сік. Змішати з цукром і крохмалем. Рівномірно викласти на основу.
Крок 4:
Збити сметану, яйця, цукор і ванільний цукор до однорідності. Вилити поверх грейпфрутової начинки.
Крок 5:
Пекти при 180 °C приблизно 40–45 хвилин, до золотистої скоринки. Дати пирогу охолонути, щоб заливка застигла. Смачного 😊
Поділитися:
25 вересня 2025 р. 21:44
2
9
0
Коментарі