Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Тірамісу
Тістечка
порційна подача
Інгредієнти
- Маскарпоне 250 гр
- Савоярді 4 шт
- Цукрова пудра 40 гр
- Еспресо 1 порція
- Какао 1 столова ложка
- Яйце 2 од
Кроки приготування
Крок 1
відділяємо білки від жовтків. Білки взбиваємо до твердих піків. До жовтків додаємо цукрову пудру та перетираємо. До жовтких додаємо маскарпоне та перемішуємо
Крок 2
Додаємо білки та обережно перемішуємо
Крок 3
заварюємо каву та швидко додаємо печиво буквально на 1 секунду
Крок 4
в склянку викладаємо крем
Крок 5
викладаємо печиво
Крок 6
знов крем
Крок 7
знов печиво
Крок 8
та знов крем. Посипаємо какао та відправляємо у холодильник на 4 години
1
151
0
Коментарі