Тірамісу

Тістечка

Тірамісу

3+ години

Легко

6 інгредієнтів

порційна подача

Інгредієнти

Маскарпоне - 250 гр
Савоярді - 4 шт
Цукрова пудра - 40 гр
Еспресо - 1 порція
Яйця - 2 од
Какао - 1 столова ложка

Кроки приготування

Крок 1:

відділяємо білки від жовтків. Білки взбиваємо до твердих піків. До жовтків додаємо цукрову пудру та перетираємо. До жовтких додаємо маскарпоне та перемішуємо

Крок 1

Крок 2:

Додаємо білки та обережно перемішуємо

Крок 2

Крок 3:

заварюємо каву та швидко додаємо печиво буквально на 1 секунду

Крок 3

Крок 4:

в склянку викладаємо крем

Крок 4

Крок 5:

викладаємо печиво

Крок 5

Крок 6:

знов крем

Крок 6

Крок 7:

знов печиво

Крок 7

Крок 8:

та знов крем. Посипаємо какао та відправляємо у холодильник на 4 години

Крок 8

користувач

автор рецепта

Hanna

25 вересня 2025 р. 10:02

1

16

0

Коментарі