Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Соус Цезар
Салатні заправки
смачний соус
Інгредієнти
- Жовток 1 од
- Оливкова олія 70 мл
- Часник 1 зубчик
- Діжонська гірчиця 1 чайна ложка
- Вуштерський соус 1 чайна ложка
- Сік лимона 1 столова ложка
- Пармезан 2 столових ложки
- Каперси 1 столова ложка
- Філе анчоуса 2 філе
- Соусу tabasco🌶️ за смаком
Кроки приготування
Крок 1
до жовтка додаємо гірчицю
Крок 2
перемішуємо та поступово додаємо олію
Крок 3
добре перемішуючи
Крок 4
до часника додаємо перець та виделко разминаємо
Крок 5
додаємо каперси
Крок 6
та анчоуси
Крок 7
і добре перемішуємо
Крок 8
в соус додаємо вуштерський соус, сік лимона
Крок 9
табаско. Добре перемішуємо
Крок 10
Часник, каперси та анчоуси додаємо в соус
Крок 11
добре перемішуємо
Крок 12
та додаємо пармезан. Ще раз перемішуємо
1
141
0
Коментарі