Шпинатний рулет з лососем

Name: Шпинатний рулет з лососем
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: шпинат — 200 Г; борошно — 2 Ст.л; розпушувач — 0,5 Ч.л.; сіль — Дрібка; лосось слабосолений — 150 Г; вершковий сир — 150 Г; яйце куряче — 2 Шт

Закуски рибні

30-60 хвилин

Легко

7 інгредієнтів

Випікання

Смачна та ефектна страва

Інгредієнти

Шпинат 200 Г
Борошно 2 Ст.л
Розпушувач 0,5 Ч.л.
Сіль Дрібка
Лосось слабосолений 150 Г
Вершкового сиру 150 Г
Яйця курячі 2 Шт

Кроки приготування

Крок 1

Шпинат подрібнити блендером. Збити яйця з сіллю, додати шпінат, борошно та розпушувач. Масу викласти на пергамент тонким шаром (приблизно 1 см).

Крок 2

Поставте у духовку на 10–12 хв при 180 °C. Корж повинен пропектись, але залишатися м’яким. Трохи остудіть, зніміть з пергаменту.

Крок 3

Намажте корж начинкою, акуратно скрутіть рулетом. Загорніть у харчову плівку та залиште на 1–2 години у холодильнику. Наріжте порційними шматочками. Смачного 😊

автор рецепта

Наталія Кушнарь

24 Вер 2025

139