Мармурова сирно-гарбузова запіканка

Name: Мармурова сирно-гарбузова запіканка
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: кисломолочний сир — 400 Гр; гарбузове пюре — 400 Гр; манка — 4 Ст.л; сметана — 50 Гр; цедра апельсина — 1/2 Штук; цукор — 100 Гр; яйце — 4 Шт

Випічка

1-3 години

Середньо

7 інгредієнтів

Випікання

Легкий в приготуванні та смачний десерт

Інгредієнти

Кисломолочний сир 400 Гр
Гарбузове пюре 400 Гр
Манка 4 Ст.л
Сметана 50 Гр
Цедра апельсина 1/2 Штук
Цукор 100 Гр
Яйце 4 Шт

Кроки приготування

Крок 1

Для гарбузової маси поєднуємо приготоване пюре, 2 яйця, половину цукру (50 гр), цедру апельсина, сіль, 2 ст.л. манки, сметану. Перебиваємо блендером до однорідності.

Крок 2

Для сирної маси до кисломолочного сиру додати 2 яйця, 50 гр.цукру, манку (2 ст.л). Перебити блендером до однорідності.

Крок 3

У форму для випікання викладати по 2 ст л. кожної з мас, зверху за бажанням присипати мигдальними пелюстками. Випікати при 180 градусах 1 годину. Дати охолонути в духовці.

автор рецепта

Ольга

24 Вер 2025

162