Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Теплий овочевий салат
Овочеві салати
30-60 хвилин
Середньо
8 інгредієнтів
цікава заправка в грузинському стилі
Інгредієнти
- Баклажан - 2 од
- Перець - 1 од
- Волоськи горіхи - 7 од
- Олія - 2 столових ложки
- Кінза - 50 гр
- Винний оцет - 1 столова ложка
- Часник - 2 зубчика
- Цибуля - 20 гр
Кроки приготування
Крок 1:
баклажани нарізаємо, додаємо сіль та залишаємо на 15 хвилин
Крок 2:
перець розрізаємо навпіл та овочі запікаємо 40 хвилин. Після цього перець накриваємо та залишаємо на 10 хвилин
Крок 3:
перець чистимо
Крок 4:
та нарізаємо
Крок 5:
баклажани нарізаємо
Крок 6:
готуємо соус. Додаємо горіхи, олію, оцет, цибулю та часник. Взбиваємо.
Крок 7:
Додаємо кінзу та ще раз взбиваємо
Крок 8:
додаємо до овочів та перемішуємо
Поділитися:
23 вересня 2025 р. 14:59
1
28
0
Коментарі