Корисні сирники без борошна

Name: Корисні сирники без борошна
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: насіння чіа — 1 Ст.л; сметана — 4 С.л.; ванільний цукор — 8 Гр; цукор коричневий — 2 Ст.л.; кукурудзяний крохмаль — 30-50 Гр; сухий кисломолочний сир — 500 Гр; яйце куряче

Випічка

30-60 хвилин

Легко

7 інгредієнтів

Смаження

Смачна ідея для сніданку

Інгредієнти

Насіння чіа 1 Ст.л
Сметана 4 С.л.
Ванільний цукор 8 Гр
Л коричневого цукру (можна звичайний) 2 Ст.л.
Кукурузного крохмалю 30-50 Гр
Кисломолочного сухого сиру 500 Гр
Яйця курячі

Кроки приготування

Крок 1

Кисломолочний сир (без зайвої вологи) поєднати з яйцем, сметаною, цукром, ванільним цукром, насінням чіа. Вимісити до однорідності

Крок 2

У вказану масу додати крохмаль, щоб тісто тримало форму. Кількість крохмалю залежить від вологості сиру. Вимішати, залишити на 15 хвилин. Сформувати сирники бажаного розміру.

Крок 3

Обсмажити на попередньо розігрітій пательні на середньому вогні до готовності. Перед подачею за бажанням посипати цукровою пудрою.

автор рецепта

Ольга

19 Вер 2025

284