Корисні сирники без борошна

Випічка

30-60 хвилин

Легко

7 інгредієнтів

Смачна ідея для сніданку

Інгредієнти

Сир кисломолочний сухий (5%) - 500 Гр
Насіння чіа - 1 Ст.л
Яйце (ціле, якщо маленьке, або тільки жовток, якщо яйце крупне)
Сметана - 4 С.л.
Кукурудзяний крохмаль - 30-50 Гр
Цукор коричневий - 2 Ст.л.
Ванільний цукор - 8 Гр

Кроки приготування

Крок 1:

Кисломолочний сир (без зайвої вологи) поєднати з яйцем, сметаною, цукром, ванільним цукром, насінням чіа. Вимісити до однорідності

Крок 2:

У вказану масу додати крохмаль, щоб тісто тримало форму. Кількість крохмалю залежить від вологості сиру. Вимішати, залишити на 15 хвилин. Сформувати сирники бажаного розміру.