logo
Створити
Меню
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Конкурс
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!

Більше рецептів - більше шансів!
Дізнатись більше

Сирно-гарбузова запіканка з апельсином та ванільним пудінгом

Випічка
Сирно-гарбузова запіканка з апельсином та ванільним пудінгом

1-3 години

Середньо

7 інгредієнтів

Випікання

Корисний та ароматний осінній десерт без додавання борошна

Інгредієнти

  • Кисломолочний сир 540-600 Гр
  • Яйця курячі 3 Шт
  • Цукор 100 Гр
  • Апельсиновий фреш з 1 апельсина
  • Гарбузове пюре 540 Гр
  • Ванільного пудингу (або кукурудзяний крохмаль + 5 г ванільного цукру) 40 Гр
  • Апельсин(цедра)

Кроки приготування

Крок 1

Кисломолочний сир, яйця, готове гарбузове пюре, цукор, сік та цедру апельсина поєднати та перебити блендером до однорідності

Крок 2

Для випічки використовуємо сухий ванільний пудінг вагою 40 грамів.

Сирно-гарбузова запіканка з апельсином та ванільним пудінгом - Крок 2
Крок 3

До збитої маси додаємо 1 упаковку сухого пудінгу, перемішуємо кінчиком до однорідності. Якщо тісто рідке, то варто додати 1 ст.л. кукурудзяного крохмалю. Ретельно вимішати кінчиком. Тісто помістити в форму, застелену антипригарному пергаментом

Сирно-гарбузова запіканка з апельсином та ванільним пудінгом - Крок 3
Крок 4

Випікати запіканку при 180 градусах 40-50 хвилин. Дати охолонути при кімнатній температурі, далі помістити в холодильник, щоб текстура була плотнішою.

Сирно-гарбузова запіканка з апельсином та ванільним пудінгом - Крок 4
Крок 5

Запіканка смакує охолодженою.

Сирно-гарбузова запіканка з апельсином та ванільним пудінгом - Крок 5
користувач

автор рецепта

Ольга

16 Вер 2025

1

286

0

Поділитися рецептом:

Коментарі