Сирно-гарбузова запіканка з апельсином та ванільним пудінгом

Випічка
Сирно-гарбузова запіканка з апельсином та ванільним пудінгом

1-3 години

Середньо

7 інгредієнтів

Корисний та ароматний осінній десерт без додавання борошна


Інгредієнти

  • Кисломолочний сир - 540-600 Гр
  • Гарбузове пюре готове охолоджене - 540 Гр
  • Яйця курячі - 3 Шт
  • Цукор - 100 Гр
  • Апельсинова цедра з 1 апельсина
  • Апельсиновий фреш з 1 апельсина
  • Ванільний пудінг - 40 Гр

Кроки приготування

Крок 1:

Кисломолочний сир, яйця, готове гарбузове пюре, цукор, сік та цедру апельсина поєднати та перебити блендером до однорідності


Крок 2:

Для випічки використовуємо сухий ванільний пудінг вагою 40 грамів.


Крок 3:

До збитої маси додаємо 1 упаковку сухого пудінгу, перемішуємо кінчиком до однорідності. Якщо тісто рідке, то варто додати 1 ст.л. кукурудзяного крохмалю. Ретельно вимішати кінчиком. Тісто помістити в форму, застелену антипригарному пергаментом


Крок 4:

Випікати запіканку при 180 градусах 40-50 хвилин. Дати охолонути при кімнатній температурі, далі помістити в холодильник, щоб текстура була плотнішою.


Крок 5:

Запіканка смакує охолодженою.


користувач

автор рецепта

Ольга

16 вересня 2025 р. 17:50

1

12

0

Коментарі