Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Куртка, маринована у вершковому маслі з лимонною ноткою
Другі страви з курки
1-3 години
Середньо
8 інгредієнтів
Випікання
Незвичний рецепт маринаду, завдяки якому м'ясо залишається соковитим
Інгредієнти
- Куряче стегно - 1 Кг
- Лимон (сік та цедра) - 1/2 Шт
- Вершкове масло - 50 Гр
- Кріп - 1/2 маленького пучка
- Діжонська гірчиця - 1 Ст.л.
- Спеції за смаком
- Соєвий соус - 2 Ст.л
- Часник - 4 Зубки
Кроки приготування
Крок 1:
Курку промити та обсушити паперовими рушниками. За бажанням порізати на менші шматочки
Крок 2:
Для маринаду розтопити вершкове масло. Охолодити до теплого стану, до нього додати гірчицю, лимонний сік, цедру лимона, соєвий соус та улюблені спеції (у мене готові для курки). Додати часник, порізаний слайсами та порізаний кріп. Залишити курку маринуватись мінімум 30 хвилин, краще залишити на більш тривалий час (до 1 доби)
Крок 3:
Випікати курку у фользі при 180 градусах до готовності.
Поділитися:
13 вересня 2025 р. 18:58
1
40
0
Коментарі