Плавлений сир

Name: Плавлений сир
Cuisine: None
Ingredients: яйце куряче — 1 шт; сіль —; зелень —; сир — 500 Грами; перець —

Закуски

до 30 хвилин

Легко

5 інгредієнтів

Варіння

Натуральний домашній плавлений сир

Інгредієнти

Яйця курячі 1 шт
Сіль
Зелень
Сир 500 Грами
Перець суміш

Кроки приготування

Крок 1

Блендеруємо сир з яйцем, додаємо солі 0,5 ч.л. Соди на кінчику ч.л. 1 яйце, все ставимо нагріватись щоб сир розплавився . Тоді доємо за Бажанням мілко порізану зелень, це може бути петрушка , кінза ,кріп…також за бажанням можна додати вичавлений часник. Перемішуємо . І ставмо в холодильник на 1-2 години, для стабілізації.

Крок 2

Блендеруємо сир з яйцем, додаємо солі 0,5 ч.л. Соди на кінчику ч.л. 1 яйце, все ставимо нагріватись щоб сир розплавився .

Крок 3

Тоді доємо за Бажанням мілко порізану зелень, це може бути петрушка , кінза ,кріп…також за бажанням можна додати вичавлений часник.

Крок 4

Перемішуємо . І ставмо в холодильник на 1-2 години, для стабілізації.

автор рецепта

Галина Дума

05 Вер 2025

246