Плавлений сир

Закуски
Плавлений сир

до 30 хвилин

Легко

5 інгредієнтів

Варіння

Натуральний домашній плавлений сир


Інгредієнти

  • Сир (у мене домашній) - 500 Грами
  • Яйця курячі - 1 шт
  • Сіль
  • Перець
  • Зелень за бажанням

Кроки приготування

Крок 1:

Блендеруємо сир з яйцем, додаємо солі 0,5 ч.л. Соди на кінчику ч.л. 1 яйце, все ставимо нагріватись щоб сир розплавився . Тоді доємо за Бажанням мілко порізану зелень, це може бути петрушка , кінза ,кріп…також за бажанням можна додати вичавлений часник. Перемішуємо . І ставмо в холодильник на 1-2 години, для стабілізації.


Крок 2:

Блендеруємо сир з яйцем, додаємо солі 0,5 ч.л. Соди на кінчику ч.л. 1 яйце, все ставимо нагріватись щоб сир розплавився .


Крок 3:

Тоді доємо за Бажанням мілко порізану зелень, це може бути петрушка , кінза ,кріп…також за бажанням можна додати вичавлений часник.


Крок 4:

Перемішуємо . І ставмо в холодильник на 1-2 години, для стабілізації.


користувач

автор рецепта

Галина Дума

05 вересня 2025 р. 07:16

2

88

0

Коментарі