Яблучний пляцок

Випічка Українська кухня

30-60 хвилин

Легко

9 інгредієнтів

Випікання

🥮Лимонно-яблучний,
неймовірно смачний та ніжний пиріг

💛Форма діаметр 20см

4-5 великих яблука (800-900грам)
4 ст.л. цукру
3 яйця
100 мл молока
120 грам борошна
Пачечка ванільного цукру і пачечка
розпушувача 10 гр
цедра та сік з 1 лимону

#яблучнийпиріг #заливнийяблучнийпиріг #яблука #яблукарецепт #reeixit_пляцок

Інгредієнти

Цукор 4 ст.л
Яйця курячі 3 шт
Молоко 100 гр
Борошно 120 гр
Цукор ванільний 1 пачка
Розпушувач 1 пачка
Цедра лимона 10 гр
Сік лимона 🍋
Яблука 800-900 Грам

Кроки приготування

Крок 1

💛Яблука нарізати тоненькими слайсами.
І вимішати з соком 1 лимону
(На відео у мене подвійна порція готується, а 🍋 було лише на 1 порцію ,тому яблука трохи потемніли)

Крок 2

💛Для тіста змішати всі інгредієнти та вимішати тісто з яблуками, додаючи їх поступово, щоб кожна скибка була в тісті.

Крок 3

💛Випікати 1 годину при 180•

Крок 4

💛 Якщо почати вперше рекомендую повністю охолодити його до кімнатної температури а тоді розрізати ,охолоджений просто краще тримає форму , Також від сорту яблук дуже сильно залежить смак пирога 😉

Крок 5

💛Якщо збільшуєте порцію в 2 рази то час випікання збільшуйте до 1,15 хв .

Крок 6

💛І ще ! Важливо брати якблука які не є сипкими( тобто такі які не перетворяться в кашу під час випікання)

Крок 7

💛💛💛Хто пектиме, дайте знати , мені дуже приємно отримувати ваші фото звіти 🥰😘

Крок 8

💛П.с. Це мій улюблений яблучний пиріг. І найсмачніший який я пробувала будь де, спробуйте спекти, смак вас приємно здивує . 💛Цей пиріг багатий на смак цитрини, яблука ледь відчуваються, всередині ніби заварний крем, одним словом то є любов 😅

автор рецепта

Галина Дума

04 Вер 2025

244