Яблучний пляцок

Випічка Українська кухня
Яблучний пляцок

30-60 хвилин

Легко

9 інгредієнтів

Випікання

🥮Лимонно-яблучний, неймовірно смачний та ніжний пиріг 💛Форма діаметр 20см 4-5 великих яблука (800-900грам) 4 ст.л. цукру 3 яйця 100 мл молока 120 грам борошна Пачечка ванільного цукру і пачечка розпушувача 10 гр цедра та сік з 1 лимону #яблучнийпиріг #заливнийяблучнийпиріг #яблука #яблукарецепт #reeixit_пляцок


Інгредієнти

  • 4-5 великих яблука - 800-900 Грам
  • Цукор - 4 ст.л
  • Яйця курячі - 3 шт
  • Молоко - 100 гр
  • Борошно - 120 гр
  • Цукор ванільний - 1 пачка
  • Розпушувач - 1 пачка
  • Цедра лимона - 10 гр
  • Сік 1 лимона

Кроки приготування

Крок 1:

💛Яблука нарізати тоненькими слайсами. І вимішати з соком 1 лимону (На відео у мене подвійна порція готується, а 🍋 було лише на 1 порцію ,тому яблука трохи потемніли)


Крок 2:

💛Для тіста змішати всі інгредієнти та вимішати тісто з яблуками, додаючи їх поступово, щоб кожна скибка була в тісті.


Крок 3:

💛Випікати 1 годину при 180•


Крок 4:

💛 Якщо почати вперше рекомендую повністю охолодити його до кімнатної температури а тоді розрізати ,охолоджений просто краще тримає форму , Також від сорту яблук дуже сильно залежить смак пирога 😉


Крок 5:

💛Якщо збільшуєте порцію в 2 рази то час випікання збільшуйте до 1,15 хв .


Крок 6:

💛І ще ! Важливо брати якблука які не є сипкими( тобто такі які не перетворяться в кашу під час випікання)


Крок 7:

💛💛💛Хто пектиме, дайте знати , мені дуже приємно отримувати ваші фото звіти 🥰😘


Крок 8:

💛П.с. Це мій улюблений яблучний пиріг. І найсмачніший який я пробувала будь де, спробуйте спекти, смак вас приємно здивує . 💛Цей пиріг багатий на смак цитрини, яблука ледь відчуваються, всередині ніби заварний крем, одним словом то є любов 😅


користувач

автор рецепта

Галина Дума

04 вересня 2025 р. 09:03

1

80

0

Коментарі