Запечений короп
Другі страви з риби
Українська кухня
Смак у цього коропа неперевершений, за цим рецептом можна готувати будь-яку рибу.
Інгредієнти
- Цибуля 2 Шт
- Морква 3 Шт
- Томатна паста 1 Ст.л
- Сметана 6 Ст.л
- Сіль 1,5 Ч.л
- Вода 100 Мл
- Короп 1,5 Кг
- Перець чорний мелений 1 Ч.л
Кроки приготування
Крок 1
Цибулю порізати кільцями і обсмажити.
Крок 2
Додати натерту моркву.
Крок 3
Додати спеції, томатну пасту, сметану, протушкувати до півготовності.
Крок 4
Рибу обсмажити в борошні.
Крок 5
Рибу переставити у форму для запікання.
Крок 6
Шарами риба-засмажка, риба-засмажка. Додати 100 мл води і протушкувати в духовці 30 хвилин.
Коментарі