Печінковий паштет

Закуски м'ясні Українська кухня

30-60 хвилин

Легко

7 інгредієнтів

Тушкування

Смачна страва,яку можна їсти як ложкою так і робити бутерброди.

Інгредієнти

Куряча печінка - 0,5 кг
Цибуля велика - 1 Шт
Морква велика - 1 Шт
Часник - 4 Зубчики
Масло вершкове - 70 Г
Перец чорний мелений - 0,5 Ч.л
Сіль - 1 Ч.л

Кроки приготування

Крок 1:

Цибулю нарізати,моркву натерти,часник пропустити через давку.Протушкувати все разом 10 хв.

Крок 2:

Додати добре вимиту,порізану печінку.Готувати до готовності.Вкінці додати масло,перець та сіль.

Крок 3:

Потім все перебити блендером,якщо погано перебивається, можна додати трішки кип'яченої води.
Скласти в тару та поставити в холодильник до загустіння.Смачного.