Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Чебуреки
Пиріжки
1-3 години
Середньо
9 інгредієнтів
неймовірно смачний рецепт
Інгредієнти
- М'ясо - 500 гр
- Цибуля - 1 од
- Сіль, перець , коріандр - за смаком
- Грецький йогурт - 70 гр
- Окроп - 250 мо
- Олія - 5 столових ложек
- Борошно - 500 гр
- Горілка - 1 столова ложка
- Олія - 100 мл
Кроки приготування
Крок 1:
в м'ясорубку відправляємо фарш
Крок 2:
та цибулю. Добре перемішуємо. Додіємо сіль, перець, коріандр та йогурт. Ще раз добре перемішуємо
Крок 3:
до борошна влити окріп, горілку, олію, сіль. Перемішати лопаткою
Крок 4:
та замішати тісто. Даємо відпочити годину
Крок 5:
розкатуємо тонко тісто та тарілкою вирізаємо форми
Крок 6:
викладаємо фарм та формуємо чебурек
Крок 7:
смажемо на розігрітій олії
Крок 8:
з обох боків
Поділитися:
28 серпня 2025 р. 18:20
1
9
0
Коментарі