Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Суп з фрикадельками
Бульйони
30-60 хвилин
Легко
8 інгредієнтів
простий рецепт
Інгредієнти
- Фарш - 300 гр
- Яйцу - 1 од
- Цибуля - 2 од
- Морква - 1 од
- Картопля - 4 од
- Олія - 2 столових ложки
- Сіль, перець - за смаком
- Лавровий лист - 1 од
Кроки приготування
Крок 1:
У миску покласти фарш, додати дрібно натерту або подрібнену в блендері цибулю, яйце, сіль і перець. Добре вимісити. Сформувати невеликі кульки (приблизно з чайну ложку). Обсмажите до золотистого кольору Картоплю нарізати кубиками. Моркву натерти на тертці. Цибулю дрібно порізати.
Крок 2:
У каструлі закип’ятити 1,5 л води. Викласти картоплю, варити 10 хв. Додати фрикадельки та лавровий лист, варити ще 10 хв.
Крок 3:
На сковороді розігріти олію. Обсмажити цибулю до прозорості, додати моркву, готувати 5 хв. Додати засмажку в суп, посолити, поперчити.
Поділитися:
28 серпня 2025 р. 17:16
1
8
0
Коментарі