Паста Болон'єзе

Паста
Паста Болон'єзе

30-60 хвилин

Середньо

10 інгредієнтів

варіація з страчітело


Інгредієнти

  • Паста - 380 гр
  • Фарш - 500 гр
  • Морква - 1 од
  • Цибуля - 1 од
  • Олія - 2 столових ложки
  • Томати в томатному соці - 400 гр
  • Пармезан - 20 гр
  • Страчітела - 40 гр
  • Вино - 50 мл
  • Сіль, перець, італійські трави - за смаком

Кроки приготування

Крок 1:

цибулю та моркву нарізаємо, обсмажуємо 5 хвилин


Крок 1
Крок 2:

додаємо фарш та перемішуємо


Крок 2
Крок 3:

хвилин через 10 додаємо вино та готуємо до випарювання


Крок 3
Крок 4:

додаємо сіль, перець спеції


Крок 4
Крок 5:

та томати. Перемішуємо та готуємо 30 хвилин


Крок 5
Крок 6:

На відварені макарони додаємо м'ясну начинку


Крок 6
Крок 7:

зверху пармезан та страчітелу


Крок 7
користувач

автор рецепта

Hanna

28 серпня 2025 р. 10:04

1

5

0

Коментарі