Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Мітболи в томатному соусі
Другі страви з свинини
сманий варіант обіду
Інгредієнти
- Фарш 500 гр
- Сухарі панко 3 столових ложки
- Сіль та перець за смаком
- Цибуля 1 од
- Пересь гострий за смаком
- Болгарський перець 1 од
- Гірчиця американська 1 столова ложка
- Помідор 4 од
- Часник 3 зубчика
- Олія 2 столових ложки
- Цукор 1 чайна ложка
- Винний або бальзамічний оцет🍇 1 чайна ложка
Кроки приготування
Крок 1
У сковороді обсмажте часник та цибулю до м'якості.
Додайте болгарський та гострий перці та помідор. Тушкуйте протягом 10 хвилин.
Додайте до овочів винний оцет, цукор, сіль та перець за смаком. Доведіть до кипіння, зменште вогонь і тушкуйте 15 хвилин, доки овочі не стануть м'якими.
Крок 2
У великій мисці змішайте фарш,сухарі, гірчицю, сіль, перець.
Змоченими руками сформуйте з фаршу невеликі кульки та запікайте 15-18 хвилин
Крок 3
Покладіть обсмажені мітболи в томатний соус, накрийте кришкою і тушкуйте на середньому вогні 10-15 хвилин
1
130
0
Коментарі