Мітболи в томатному соусі
Другі страви з свинини

30-60 хвилин
Середньо
12 інгредієнтів
сманий варіант обіду
Інгредієнти
- Фарш - 500 гр
- Сухарі панко - 3 столових ложки
- Французька гірчиця - 1 столова ложка
- Сіль та перець - за смаком
- Цибуля - 1 од
- Помідори - 4 од
- Перець болгарський - 1 од
- Пересь гострий - за смаком
- Часник - 3 зубчика
- Олія - 2 столових ложки
- Винний оцет - 1 чайна ложка
- Цукор - 1 чайна ложка
Кроки приготування
Крок 1:
У сковороді обсмажте часник та цибулю до м'якості. Додайте болгарський та гострий перці та помідор. Тушкуйте протягом 10 хвилин. Додайте до овочів винний оцет, цукор, сіль та перець за смаком. Доведіть до кипіння, зменште вогонь і тушкуйте 15 хвилин, доки овочі не стануть м'якими.

Крок 2:
У великій мисці змішайте фарш,сухарі, гірчицю, сіль, перець. Змоченими руками сформуйте з фаршу невеликі кульки та запікайте 15-18 хвилин

Крок 3:
Покладіть обсмажені мітболи в томатний соус, накрийте кришкою і тушкуйте на середньому вогні 10-15 хвилин

28 серпня 2025 р. 08:24
1
5
0
Коментарі