Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Курка в цитрусовому маринаді з куркумою та вершковим маслом
Другі страви з курки
1-3 години
Середньо
7 інгредієнтів
Смачна ідея для вечері
Інгредієнти
- Курячі стегна - 1 Кг
- Вершкове масло розтоплене - 40 Гр
- Лимон - 1/2 Шт
- Куркума - 2 Ч.л (без гірки)
- Гірчиця американська лагідна - 1 Ст.л.
- Часник - 2 Зубки
- Спеції
Кроки приготування
Крок 1:
До курки додати розтоплене масло, сік та цедру лимона, гірчицю, куркуму, слайси чеснота, спеції. Перемішуємо.
Крок 2:
Маринуємо курку в холодильнику 2 години, можна залишити на ніч, але тримати не більше 14 годин, курка буде занадто м'якою. За 15 хвилин до смаження дістати курку з холодильника та залишити при кімнатній температурі.
Крок 3:
Смажити при максимальному вогні до появи скоринки, далі вогонь зменшити до середнього, смажити до готовності.
Поділитися:
27 серпня 2025 р. 18:45
1
7
0
Коментарі