Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Сирники на картопляному тісті
Випічка
30-60 хвилин
Середньо
7 інгредієнтів
Незвичний інгредієнт в тісті, який змінить звичний смак страви
Інгредієнти
- Сир кисломолочний не жирний - 500 Гр
- Картопля відварена - 500 Гр
- Цукор - 2-3 Ст.л
- Сіль - Дрібка
- Яйце куряче - 1 Шт
- Борошно - 2-3 ст.л.+ для підсипання
- Олія - для смаження
Кроки приготування
Крок 1:
Картоплю відварити в підсоленій воді до готовності. Остудити до теплого стану. Розім'яти виделкою.
Крок 2:
До картоплі додати кисломолочний сир, яйце, сіль та цукор. Перемішати до однорідності.
Крок 3:
За бажанням масу пробити занурювальним блендером, але не до гладкості, тісто не має бути однорідним. Підсипати борошно.
Крок 4:
На поверхні, присипаній борошном сформувати сирники невеликого розміру. Обсмажити на розігрітій пательні до готовності з обох боків.
Поділитися:
26 серпня 2025 р. 18:48
1
16
0
Коментарі