Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Булочки із заварним кремом та ніктаринами на нічному тісті
Випічка
1-3 години
Середньо
9 інгредієнтів
Цікавий рецепт приготування тіста
Інгредієнти
- Молоко - 200 Мл
- Дріжджі свіжі - 16 Гр
- Цукор - 40 Гр
- Сіль - 2 Гр
- Олія рослинна - 25 Мл
- Ванільний цукор - 8 Гр
- Заварний крем
- Свіжі ніктарини
- Борошно - 300 Грамів
Кроки приготування
Крок 1:
Для тіста в теплому молоці розчинити дріжджі, цукор, ванільний цукор. Додати все борошно. Вимішати. Вкінці додати сіль, олію, вимісити до гладкості. На ніч помістити тісто в герметичний контейнер.
Крок 2:
Перед приготуванням тіста зігріти його при кімнатній температурі 30 хвилин.
Крок 3:
Фрукти помити та нарізати на невеликі шматочки
Крок 4:
Приготувати заварний крем за вашим рецептом. На сформовані заготовки з невеликими бортиками, додати заварний крем, зверху додати свіжі фрукти. Бортики змастити збитим яйцем, посипати штрецзелем або мигдальними пластівцями.
Крок 5:
Випікати булочки при 180 градусах 25 хвилин
Поділитися:
24 серпня 2025 р. 12:46
1
14
0
Коментарі