Фарширований перець з пшеничною крупою
Другі страви
Українська кухня
Смачний фарширований перець
Інгредієнти
- Фарш 500 Г
- Морква 2 Шт
- Цибуля 2 Шт
- Томатна паста 1 Трикутник
- Спеції за смаком
- Крупа пшенична 1 Стакан
- Болгарський перець
Кроки приготування
Крок 1
Перець помити. Почистити.
Крок 2
Пшеничну крупи зварити до готовності. Долати до крупи фарш, сіль та улюблені приправи. Добре перемішати.
Крок 3
Моркву натерти на тертці. Цибулю нарізати невеликими шматочками. Обсмажити овочі на невеликій кількості олії. Додати томатну пасту. Тушкувати 5 хв.
Крок 4
Перець начинити фаршем. Викласти в каструлю разом із засмажкою. Залити 2 стаканами води. Тушкувати до готовності. Смачного 😊
Коментарі