Пиріг з капустою

Name: Пиріг з капустою
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: борошно — 320г; олія — 70г; сіль — за смаком; капуста — 500г; морква — 1шт; цибуля — 1 шт; крабова паличка — 100г; рис — 100г; олія — за смаком; приправа — за смаком; вершкове масло — 1 ст.л; вода — 50г; яйце варене — 1шт

Випічка

1-3 години

Середньо

13 інгредієнтів

Дуже смачно!

Інгредієнти

Борошно 320г
Олія 70г
Сіль за смаком
Капуста 500г
Морква 1шт
Цибуля 1 шт
Крабові палички 100г
Рис 100г
Олія за смаком
Приправа до картоплі та овочів за смаком
Масло вершкове 1 ст.л
Вода 50г
Варені яйця 1шт

Кроки приготування

Крок 1

Взяти необхідні продукти

Крок 2

Робимо тісто, змішавши борошно, теплу воду, олію, щепотку солі.

Крок 3

Цибулю нарізаємо, моркву ріжемо соломкою. Потім додаємо нарізану капусту, тушкуємо.
Додаємо приправи.

Крок 4

В цю суміш додаємо нарізане варене яйце, крабові палички, приварений рис, вершкове масло. Все перемішуємо. Начинка готова.

Крок 5

У форму викладаємо2/3 тіста, покривши ним дно та бортики. Потім викладаємо остужену начинку. Решто тіста закриваємо пиріг
Випікаємо при температурі 180 градусів 30-40 хвилин .За 10 хвилин до закінчення випікання змазуємо жовтком яйця. Прикрашаємо натертими крабовими паличками. З форми витягаємо пиріг охолодженим.

Крок 6

Смачного!!!

автор рецепта

Ирина Луговская

22 Сер 2025

146