Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Пиріжки з цибулею та яйцем
Випічка
1-3 години
Середньо
12 інгредієнтів
Смачна випічка, яка готується на прісному тісті
Інгредієнти
- Тепла вода - 250 Мл
- Дріжджі свіжі - 15 Гр
- Цукор - 1 Ст.л
- Сіль - 1 ч.л
- Борошно - 480 Мл
- Рослинна олія - 60 Мл
- Варені яйця (крупні) - 5 Шт
- Зелена цибуля - 100 Гр
- Вершкове масло - 1 Ст.л
- Сіль та перець для начинки
- 1 яйце - Для змащування пиріжків
- Кунжут - За бажанням
Кроки приготування
Крок 1:
Для тіста до теплої води додати дріжджі, цукор, сіль, борошно. Замісити тісто, додати олію. Вимісити до гладкості. Дати тісту підійти двічі в теплому місці по 45 хвилин
Крок 2:
Зварити яйця, охолодити та очистити. Цибулю протушити на вершковому маслі до готовності. Об'єднати з дрібно порізані ми яйцями, посолити, додати перець. Охолодити.
Крок 3:
Тісто розділити на рівні частини, додати начинку, сформувати пиріжки. Дати підійти 25 хвилин, зверху змастити яйцем з молоком, за бажанням посипати кунжут. Випікати 17-20 хвилин при 210 градусах.
Крок 4:
Зварити яйця, охолодити та очистити. Цибулю протушити на вершковому маслі до готовності. Об'єднати з дрібно порізаними яйцями, посолити, додати перець. Охолодити.
Крок 5:
Тісто розділити на рівні частини, додати начинку, сформувати пиріжки. Дати підійти 25 хвилин, зверху змастити яйцем з молоком, за бажанням посипати кунжутом. Випікати 17-20 хвилин при 210 градусах.
Поділитися:
21 серпня 2025 р. 19:18
1
13
0
Коментарі