Рецепти
Випічка
Млинці
Млинці з карамельно-горіховим присмаком

Млинці з карамельно-горіховим присмаком

Млинці

30-60 хвилин

Середньо

7 інгредієнтів

Тонкі млинці, які готуються з секретним інгредієнтом

Інгредієнти

Молоко - 500 Мл
Борошно - 250 Мл
Цукор - 70 Гр
Сіль - Дрібка
Вершкове масло - 120 Мл
Ванільний цукор - 8 Гр
Курячі яйця - 3 Шт

Кроки приготування

Крок 1:

Для початку на пательні розтопити вершкове масло, прогріти його до карамельного кольору. В готовому млинці така приготування масла дасть горіховий присмак. Масло процідити через сито, злегка охолодити.

Крок 2:

Для тіста поєднати яйця, цукор, ванільний цукор, сіль, розтоплене масло, половину молока та половину борошна. Перемішати, додати решту молока та борошна, перемішати до однорідності.

Крок 3:

Смажити млинці на розігрітій пательні на вогні, нижче за середній.

Крок 4:

Для початку на пательні розтопити вершкове масло, прогріти його до карамельного кольору. В готовому млинці таке приготування масла дасть горіховий присмак. Масло процідити через сито, злегка охолодити.