Фарширований кабачок
Другі страви
Кабачок, фарширований курячим фаршем і булгурем.
Інгредієнти
- Курячий фарш 300 гр
- Булгур 300 гр
- Цибуля 1 шт
- Сіль, спеції, зелень за смаком за смаком
- Сметана 3 ст.л.
- Томатна паста 1 ст.л
- Кабачки 1 шт
Кроки приготування
Крок 1
Відварюємо булгур. Смажимо цибулю. З'єднуємо булгур з фаршем, цибулею. Солимо, додаємо зелень. Вирішуємо
Крок 2
Кабачок чистимо. Нарізаємо порційно кільцями і вирізаємо серцевину.
Крок 3
В киплячу воду на одну хвилину занурюємо кабачок.
Крок 4
Готуємо заливку зі сметани, томатної пасти, зелені
Крок 5
Начиняємо кабачок сумішшю і заливаємо соусом
Крок 6
Запікаємо в духовці 40 хв при 150°
Коментарі