Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Кефірно-лимонний маринад для курки
Маринади
30-60 хвилин
Легко
4 інгредієнтів
Цікаве поєднання продуктів, яке зробить м'ясо соковитим
Інгредієнти
- Кефір кімнатної температури - 200 Мл
- Лимон - 1 Шт
- Спеції: сіль, перець, копчена паприка, сухий часник, мускатний горіх, сухий орегано, сухий тем'ян - За смаком
- Оливкова олія - 1 ст.л
Кроки приготування
Крок 1:
Для соусу поєднуємо кефір, цедру 1/2 лимона, сік 1/2 лимона (за бажанням додати більше соку), всі спеції, олію. Перемішати.
Крок 2:
Куряче м'ясо нарізати порційно (у мене для відбівних), маринувати мінімум 1 годину при кімнатній температурі. Якщо довше- помістити в холодильник
Крок 3:
Після маринування прибрати зайву рідину за допомогою паперової серветки.
Поділитися:
20 серпня 2025 р. 05:57
1
25
0
Коментарі