Кабачкові маффіни
Кекси
Ніжний смак, якому надає пікантності пармезан
Інгредієнти
- Борошно 125 гр
- Твердий сир 50 гр
- Пармезан 25 гр
- Яйце 2 шт
- Сметана 3 ст.л.з гіркою
- Олія 40 гр
- Розпушувач 1 ч.л.
- Сода дрібка дрібка
- Сіль, спеції, зелень за смаком за смаком
- Кабачки 175 гр
Кроки приготування
Крок 1
З'єднати борошно, яйця, сметану, натертий сир, розпушувач, сіль, спеції.
Крок 2
Натираємо кабачок на великій терці, солимо, даємо трішки постояти і відціджуємо сік. Пармезан нарізаємо кубиками в додаємо до тіста.
Крок 3
В форму для маффінів викладаємо тісто. З цієї кількості виходить
Крок 4
Випікаємо при 180° приблизно 30 хв.
Коментарі