Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Яблучно-грушевий пиріг з кисломолочним сиром та мигдальними пелюстками
Випічка
1-3 години
Легко
10 інгредієнтів
Солодка випічка з сезонних фруктів
Інгредієнти
- Борошно - 220 Гр
- Яйце - 2 Шт
- Цукор - 3 Ст.л
- Сметана - 50 Гр
- Холодне вершкове масло - 100 Грамів
- Сіль Дрібка
- Яблука та груші - По 4 шт кожного
- Ванільний цукор - 10 Гр
- Кисломолочний сир - 300 Гр
- Мигдальні пелюстки - 50 Гр
Кроки приготування
Крок 1:
Для тіста поєднуємо просіяне борошно, яйце, 2 ст.л.цукру, сіль, натерте на грубій тертці холодне вершкове масло, сметану. Змішуємо м'яке тісто. Залишаємо тісто в холодильнику на 1 годину в харчовій плівці.
Крок 2:
Фрукти нарізаємо тонкими пластинами
Крок 3:
Охолоджене тісто розподіляємо по формі, наколюємо виделкою та випікаємо 10 хв. при температурі 180 градусів. Далі на злегка охолоджений корж викладаємо шар кисломолочного сиру, поєднаного з 1 ст. л цукру та ванільним цукром, зверху викладаємо фрукти та присипаємо мигдальними пелюстками
Крок 4:
Випікаємо при 180 градусах 50 хвилин до готовності
Поділитися:
15 серпня 2025 р. 05:31
1
18
0
Коментарі