Овочеве лечо
Овочеві гарніри
Легка страва для обіду чи вечері
Інгредієнти
- Помідор 4 Шт
- Яйця курячі 2 Шт
- Олія Для смаження
- Сіль та перець За смаком
- Зелень За смаком
- Болгарський перець 3 Шт
- Ріпчаста цибуля 1 Шт
Кроки приготування
Крок 1
Болгарський перець нарізати смужками. Обсмажити 3 хвилин
Крок 2
Цибулю нарізати напівкільцями, додати до перцю, обсмажити
Крок 3
Помідори нарізати напівкільцями, обсмажити з перцем та цибулею до готовності. Додати спеції за смаком.
Крок 4
Курячі яйця розмішати в окремій мисці, додати до овочів, готувати ще 5-6 хвилин. Виключити та дати вистигнути. Подавати із свіжою зеленню
Коментарі