Ачма з тіста філо

Пироги Грузинська кухня
Ачма з тіста філо

30-60 хвилин

Легко

7 інгредієнтів

Варіація "лінивої" ачми з тіста філо


Інгредієнти

  • Тісто філо - 7 листків
  • Кисломолочний сир - 200 гр
  • Твердий сир - 100 гр
  • Молоко - 100 мл
  • Яйце - 1 шт
  • Сіль, спеції, кунжут - за смаком за смаком
  • Сметана - 2 ст.л.

Кроки приготування

Крок 1:

Нарізаємо 5 листів тісто філо на вузькі смужки


Крок 1
Крок 2:

Змішуємо сир, молоко, яйце, сметану, сіль, спеції в однорідну масу.


Крок 2
Крок 3:

На дно форми викладаємо два листи філо


Крок 3
Крок 4:

Викладаємо в форму порізані смужки філо з масою.


Крок 4
Крок 5:

Зверху закриваємо кінцями листів філо, змащуємо олією і посипаємо за бажанням кунжутом.


Крок 5
Крок 6:

Випікаємо при 180° ~30 хв.


Крок 6
користувач

автор рецепта

Гурман

14 серпня 2025 р. 11:44

1

18

0

Коментарі