Ачма з тіста філо
Пироги
Грузинська кухня

30-60 хвилин
Легко
7 інгредієнтів
Варіація "лінивої" ачми з тіста філо
Інгредієнти
- Тісто філо - 7 листків
- Кисломолочний сир - 200 гр
- Твердий сир - 100 гр
- Молоко - 100 мл
- Яйце - 1 шт
- Сіль, спеції, кунжут - за смаком за смаком
- Сметана - 2 ст.л.
Кроки приготування
Крок 1:
Нарізаємо 5 листів тісто філо на вузькі смужки

Крок 2:
Змішуємо сир, молоко, яйце, сметану, сіль, спеції в однорідну масу.

Крок 3:
На дно форми викладаємо два листи філо

Крок 4:
Викладаємо в форму порізані смужки філо з масою.

Крок 5:
Зверху закриваємо кінцями листів філо, змащуємо олією і посипаємо за бажанням кунжутом.

Крок 6:
Випікаємо при 180° ~30 хв.

14 серпня 2025 р. 11:44
1
18
0
Коментарі