Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Ідеальне дріжджове тісто для піци
Випічка
30-60 хвилин
Легко
7 інгредієнтів
Випікання
Простий рецепт дріжджового тіста, яке вийде точно смачним
Інгредієнти
- Сухі дріжджі - 1 Ч.л.
- Борошно - 270 Г
- Цукор - 1 Ст.л.
- Маргарин - 70 Г
- Молоко - 120 Мл
- Сіль - Дрібка
- Яйце куряче - 1 Шт
Кроки приготування
Крок 1:
Половину молока підігріти, додати дріжджі, цукор та 2 ст.л. борошна. Залишити в теплому місці на 15хв.
Крок 2:
Розтопити маргарин, додати другу половину молока, яйце, сіль та опару. Добре перемішати. Додати просіяне борошно. Замісити тісто. Тісто повинно бути м'яке та липнути до рук. Залишити на годину в теплому місці.
Крок 3:
За цей час тісто повинне добре підійти. Розкатати тісто. Багато борошна не додавати. Також можно сформувати корж для піци просто руками. Перед цим нанести на руки олію. Такого тіста вистачає на піцу діаметром 30см. Смачного 😊
Поділитися:
27 липня 2025 р. 20:06
2
25
0
Коментарі