Кабачкові рулетики
Закуски овочеві
кабачкові рулетики з сиром і помідором
Інгредієнти
- Кабачки 1 шт
- Для кляру: борошно і яйце
- Помідор 2 шт
- Часник 1 зубчик
- Майонез
- Твердий сир 100 гр
- Сіль, перець
Кроки приготування
Крок 1
Кабачок нарізати на тонкі слайси, посолити.
Крок 2
Спочатку слайси з кабачка обмакати в борошні, тоді в збитому яйці.
Крок 3
Обсмажити на олії з обох сторін.
Крок 4
Для начинки перемішати натертий сир, майонез, сіль, перець, часник.
Крок 5
Викласти начинку на смажений слайс кабачка, викласти нарізаний шматочок помідора, зелень і загорнути рулетом.
Коментарі