Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Мітболи у томатному соусі
Другі страви з свинини
смачні мітболи з пармезаном в томатному соусі
Інгредієнти
- Червона паприка солодка меленина 1 ч.л.
- Фарш 700 гр
- Яйце 1 шт
- Пармезан 50 гр
- Панірувальні сухарі 3 ст.л.
- Сіль 1 ч.л.
- Борошно 1 ст.л.
- Томатна паста 50 гр
- Цукор 2 ч.л.
- Італійські трави 1 ч.л.
- Вода 200-300 мл
- Сіль
- Сушений часник по смаку 1 ч.л.
- Перець чорний мелений 0.5 ч.л.
- Ріпчаста цибуля 1 шт
Кроки приготування
Крок 1
До фаршу додати яйце, паприку, сіль, перець, панірувальні сухарі, сухий часник, натертий пармезан. Все ретельно вимішати.
Крок 2
Сформувати кульки і обсмажити на олії з двох сторін до золотавого кольору.
Крок 3
Забрати смажені мітболи зі сковорідки і на тій же сковороді обсмажити нарізану цибулю 3-4 хвилини, додати борошно, перемішати і смажити ще 1 хвилину.
Крок 4
Влити воду, додати томатну пасту, сіль, перець, італійські трави, цукор і перемішати.
Крок 5
Повернути мітболи у соус і тушкувати під кришкою 25 хвилин.
2
186
0
Коментарі