Біляші на заквасці

Name: Біляші на заквасці
Ingredients: борошно — 300 гр; вода — 175 гр; сіль — за смаком за смаком; фарш — 200 гр; пшенична закваска — 50 гр

Закуски м'ясні

3+ години

Середньо

5 інгредієнтів

Смаження

Смачно і поживно

Змішуємо тісто з закваски борошна, води, солі.

Даємо тісту настоятися до 3 годин. Краще тісто замісити звечора і наніс поставити в холодильник.

Формуємо кульки, в середину кладемо фарш.

Смажимо в добре розігрітій олії, викладаючи фаршем вниз

Обсмажуємо з обох сторін і викладаємо на паперову серветку. Смачного.

автор рецепта

15 Лип 2025

165