Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Біляші на заквасці
Закуски м'ясні
3+ години
Середньо
5 інгредієнтів
Смаження
Смачно і поживно
Інгредієнти
- Борошно 300 гр
- Вода 175 гр
- Сіль за смаком за смаком
- Фарш 200 гр
- Пшеничной закваски 100%влажности 50 гр
Кроки приготування
Крок 1
Змішуємо тісто з закваски борошна, води, солі.
Крок 2
Даємо тісту настоятися до 3 годин. Краще тісто замісити звечора і наніс поставити в холодильник.
Крок 3
Формуємо кульки, в середину кладемо фарш.
Крок 4
Смажимо в добре розігрітій олії, викладаючи фаршем вниз
Крок 5
Обсмажуємо з обох сторін і викладаємо на паперову серветку. Смачного.
1
172
0
Коментарі