Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Мариновані огірки з перцем
Консервація
Українська кухня
3+ години
Середньо
9 інгредієнтів
Варіння
Цей рецепт для любителів солоденьких огірочків, дуже ароматні та смачні.
Інгредієнти
- Огірки - 1,5 кг
- Вода - 9 Ст
- Сіль - 1 Ст.
- Морква - 2 Шт
- Цибуля - 2 Шт
- Перець - 2 Шт
- Цукор (для маринаду) - 2,5 Ст
- Вода(для маринаду) - 2 Ст
- Оцет (для маринаду) - 1,5 Ст
Кроки приготування
Крок 1:
Огірки помити.Воду 9 стаканів змішати з 1 ст.солі.Замочити огірки на 3 год.
Крок 2:
Моркву, цибулю,перець почистити порізати дольками,моркву натерти на тертці для корейської моркви.
Крок 3:
Викласти шарами в 0, 5 л банки.
Крок 4:
Огірки після 3 год.витягнути і скласти зверху у банки.
Крок 5:
Зварити сироп з цукру,води та оцету,залити в банки.
Крок 6:
Стерелізувати 15 хв.
Поділитися:
14 липня 2025 р. 12:14
1
45
0
Коментарі