Вишневий соус до м'яса
Консервація
Українська кухня

1-3 години
Середньо
10 інгредієнтів

Варіння
Дуже добре смакує до курки. Соус який оцінив Ектор Хіменес-Браво
Інгредієнти
- Вишні з кісточками - 3 літрова банка
- Часник - 3 головки
- Цукор - 0,5 Кг
- Сіль - 3 Ст.л
- Спеція,,каррі" без солі - 4 Ст.л
- Чорний мелений перець - 1,5 Ч.л
- Червоний мелений перець - 1,5 Ч.л
- Крохмаль - 3 Ст.л
- Вода - 70 Мл
- Петрушка - 1 Пучок
Кроки приготування
Крок 1:
Вишні добре помити.

Крок 2:
Вийняти кісточки,часник почистити.

Крок 3:
Вишні та часник перебити добре блендером.

Крок 4:
Так,щоб була однорідна маса.

Крок 5:
Додати цукор, сіль, перець,Каррі.

Крок 6:
Варити 30 хв на маленькому вогні.

Крок 7:
Крохмаль розчинити в воді виключити соус,цівкою влити крохмаль.

Крок 8:
Додати петрушку і ще варити 10 хв.помішуючи,щоб не пригорів.

Крок 9:
Гарячим розлити в банки,які попередньо прогріти до сухості в духовці.Смачного.

09 липня 2025 р. 17:49
2
29
0
Коментарі