Вишневий соус до м'яса

Консервація Українська кухня
Вишневий соус до м'яса

1-3 години

Середньо

10 інгредієнтів

Варіння

Дуже добре смакує до курки. Соус який оцінив Ектор Хіменес-Браво


Інгредієнти

  • Вишні з кісточками - 3 літрова банка
  • Часник - 3 головки
  • Цукор - 0,5 Кг
  • Сіль - 3 Ст.л
  • Спеція,,каррі" без солі - 4 Ст.л
  • Чорний мелений перець - 1,5 Ч.л
  • Червоний мелений перець - 1,5 Ч.л
  • Крохмаль - 3 Ст.л
  • Вода - 70 Мл
  • Петрушка - 1 Пучок

Кроки приготування

Крок 1:

Вишні добре помити.


Крок 1
Крок 2:

Вийняти кісточки,часник почистити.


Крок 2
Крок 3:

Вишні та часник перебити добре блендером.


Крок 3
Крок 4:

Так,щоб була однорідна маса.


Крок 4
Крок 5:

Додати цукор, сіль, перець,Каррі.


Крок 5
Крок 6:

Варити 30 хв на маленькому вогні.


Крок 6
Крок 7:

Крохмаль розчинити в воді виключити соус,цівкою влити крохмаль.


Крок 7
Крок 8:

Додати петрушку і ще варити 10 хв.помішуючи,щоб не пригорів.


Крок 8
Крок 9:

Гарячим розлити в банки,які попередньо прогріти до сухості в духовці.Смачного.


Крок 9
користувач

автор рецепта

Марія Свідніцка

09 липня 2025 р. 17:49

2

29

0

Коментарі