Смажені кабачки в клярі
Закуски
Смажені кабачки в клярі - це смачна та проста страва, яка ідеально підходить як закуска або гарнір
Інгредієнти
- Кабачки 2 шт
- Борошно 2 ст.л.
- Сіль
- Перець чорний мелений
- Яйце 2 шт
Кроки приготування
Крок 1
Кабачки нарізати тоненькими слайсами
Крок 2
Додати сіль і залишити на. 30 хв,щоб кабачки пустили сік.
Злити зайву рідину.
Приготувати кляр. Взбити вінчиком яйця, додати дрібку солі і зелень, перемішати.
Крок 3
Обмакати чабачки в борошно, тоді в яйця і смажити на олії з двох сторін.
Коментарі