Підлива з курячої печінки
Другі страви
смачно
Інгредієнти
- Цибуля 1 шт
- Морква 1 шт
- Часник 2 зубці
- Соєвий соус 50 мл.
- Борошно
- Сіль, перець
- Вершки 100 мл
- Печінка куряча 500 гр
- Приправа хмелі-сунелі 1 ч.л.
Кроки приготування
Крок 1
печінку промити, почистити від плівок, всипати сіль і перемішати
Крок 2
цибулю і моркву нарізати довільно і обсмажити на олії до напівготовності
Крок 3
печінку обваляти в борошні і обсмажити з обох сторін
Крок 4
до печінки додати смажені овочі, перемішати, додати вичавлений часник, хмелі-сунелі, перець, соєвий соус
Крок 5
влити вершки, накрити кришкою і тушкувати 10 хв.
Коментарі