Українські бендерики

Закуски

30-60 хвилин

Легко

9 інгредієнтів

смачні бендерики

Інгредієнти

Цукор 1 ч.л.
Борошно 100 гр
Молоко 250 мл
Олії 1 ст.л.
Сіль
Фарш свинина або курятина 400 гр.
Цибуля 1 шт
Яйце 2 шт
Яйце 2 шт

Кроки приготування

Крок 1

Перемішати яйця, сіль,цукор і борошно щоб не було грудочок. Влити молоко, олію і знову перемішати до однорідності. Обсмажити млинці.

Крок 2

У фарш додати цибулю натерту на тертці, сіль, перець. Зелень і молоко для соковитості по бажанню.
Розрізати млинець навпіл, розприділити фраш і сформувати трикутник.