Манти

Name: Манти
Cuisine: None
Ingredients: масло — 50 гр; борошно — 700 гр; окріп — 350 мл; фарш — 700 гр; цибуля — 500 гр; сіль, перець —

Другі страви

30-60 хвилин

Легко

6 інгредієнтів

це справді дуже смачно

Інгредієнти

Масло 50 гр
Борошно 700 гр
Окріп 350 мл
Фарш 700 гр
Цибуля 500 гр
Сіль, перець

Кроки приготування

Крок 1

В миску з окропом додати сіль і вершкове масло. перемішати, влити у миску з борошном і добре перемішати.Замісити еластичне тісто.

Крок 2

У фарш додати сіль, перець і дуже багато дрібно різаної цибулі.

Крок 3

вирізати кружальця з тіста. покласти начинку і сформувати манти.

Крок 4

Викласти манти у глибоку сковороду змазану олією,Залити окропом, трішки недоверху, додати лаврове листя, перець горошком і як вода закипить, накрити кришкою і на невеликому вогні готувати 30-35 хв. Вкінці змазати вершковим маслом.

автор рецепта

Olivka

28 Чер 2025

149