Пельмені домашні

Другі страви

Пельмені домашні

30-60 хвилин

Легко

7 інгредієнтів

смачно і легко

Інгредієнти

Борошно - 500 гр
Окріп - 150 мл
Яйце - 1 шт
Олія - 2 ст.л.
Сіль
Фарш - 350-400 гр
Цибуля - 1 шт

Кроки приготування

Крок 1:

Половину норми борошна перемішати з яйцем, сіллю і олією. Додати окріп, помішуючи додати поступово борошно, що залишилось. Замісити тісто і дати відпочити 30 хв. під рушником

Крок 1

Крок 2:

У фарш додати сіль, перець і терту на тертці цибулю, добре вимішати. Розкачати тісто, вирізати кружечки

Крок 2

Крок 3:

покласти по центру тіста фарш і сформувати пельмені. Можна відварювати відразу або заморозити.

Крок 3

користувач

автор рецепта

Olivka

28 червня 2025 р. 12:48

2

25

0

Теги:

пельмені домашні пельмені

Коментарі